五香鹵調味料
產品特性:精選多種香辛料以及優質辣椒,采用炒制工藝將香辛料香氣在水和油中糅合,再用水提法及油溶法將香辛料香氣最大程度萃取融合,再輔以肉類提取物,口感更加飽滿豐富,香氣自然,味道醇厚。
推薦應用:鹵菜拼盤、燒菜、燉湯或鹵制后制作干鍋、冷吃牛肉、冷吃兔等冷吃系列菜品。
代表菜:五香鹵味拼盤、五香冷吃兔、五香麻辣干鍋等。
產品規格:3.5kg*2