深化產教融合,助推人才培養,丁點兒股份校企合作再邁新臺階
為全面加強人才隊伍建設,實現優勢資源互補,丁點兒股份攜手成都新東方高級技工學校不斷深化產教融合,助推川菜產業行穩致遠。

近日,“丁點兒杯”校園烹飪大賽及“丁點兒”總廚班開班儀式在成都新東方高級技工學校隆重舉行。成都新東方高級技工學校副校長薛瑩、總教務主任周后超、四川丁點兒股份總經辦陳如國、人力資源部經理鄔銀權、川菜大師陳證宇等相關人員出席了開幕式。

丁點兒股份陳如國先生就此次校企合作簡要發言,首先充分肯定了校企合作的意義,并對成都新東方烹飪學校作為廚師人才培養基地,為行業、社會就業和經濟發展做出的貢獻給予了高度評價。他說:“期待與成都新東方烹飪學校深化合作、優勢互補、攜手共創,培養高素質、高技能的應用型人才,服務餐飲產業發展”。


在全體師生的見證下,成都新東方高級技工學校總教務主任周后超和丁點兒股份川菜大師陳證宇代表校企雙方進行了“丁點兒”總廚班贈牌儀式。“丁點兒”總廚班的開設是丁點兒股份深化校企合作的又一形式,有利于學員對特色川調生產工藝和產品知識的了解,讓學員更好掌握菜品調味技巧。

比賽中,選手們各顯神通,紛紛拿出自己的看家本領爭取拔得頭籌。丁點兒麻得到紅花椒油、藤椒油、干鍋醬、椒麻雞汁、金湯酸菜醬等高品質特色川調助力選手烹飪出一道道色香味俱全的菜品,讓人贊不絕口。




展示臺,丁點兒產品與菜品吸引了一批又一批師生駐足了解,給大家留下深刻印象。
本次活動為學生提供了一個切磋技藝、展示技能的舞臺,搭建了一個校企相互交流,共謀發展的良好平臺,不僅提高了學員整體烹飪技術和管理水平,促進了學員對烹飪事業的熱愛,更推動了烹飪教育事業發展。?


作為高品質特色川調創領者,丁點兒股份努力推進產教融合的高素質技術人才培養體系建設,主動承擔校企合作育人責任,不斷創新校企合作模式,持續深化校企合作內涵,努力賦能川菜產業發展,弘揚川菜產業文化!